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[蒸煮类菜谱] 玉米生菜粥

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发表于 2013-10-14 17:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
佛经开示:不应吃肉、葱蒜等五辛,以及能熏之物 (菜谱多为转载故可能夹杂五辛之类敬请留意)

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原料:玉米粒、包生菜、胡萝卜、珍珠米
做法:
1、玉米粒是以前剥下来冷冻在冰箱,需要时取出一些;包生菜切丝;胡萝卜切小丁。
2、高压锅里放入水(水量得自己掌握了)、珍珠米(这种米熬粥特别得香)、玉米粒、胡萝卜丁,滴几滴生油,洒少许盐。放一点油和盐能熬出清香的味道。现在就盖上锅盖煲吧。
3、粥煲好后,放入生菜丝,搅均后就可以享用了,嘻嘻,超简单,但很好喝!
转网上介绍的几种秋季适合煲的粥,我没试过,大家有兴趣可以尝试一下。
莲藕百合粥
做法:鲜藕适量,切成薄片,与粳米50克同入砂锅煮,粥将熟时放入鲜百合10克(如为干品,则取5克,与藕、米同锅煮)。食时,放少量冰糖调味。
百合杏仁粥
做法:干百合5克,去皮杏仁10克(打烂),与粳米50克同煮为粥(鲜百合10克,在粥将熟时放入)。食时,调蜂蜜适量,温食。
山药大枣粥
做法:山药、大枣各10克,与粳米50克同煮,粥熟时食之。
这就是东北产的珍珠米(虽说是东北产的,但很多地方都有卖)
360截图20131014174449796.jpg
发表于 2013-12-21 21:14 | 显示全部楼层
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