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[烤箱类] 炒栗子益气红薯防癌

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发表于 2016-11-25 17:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  寒冷的冬季街头,吃一个热乎乎的烤红薯,或是吃些糖炒栗子,那是最享受不过的事情了。而且这些食物不仅是绝佳的零食,还有各种养生功效,在寒冷的冬季里可谓是最经济实用的食物了。下面小编就带大家一起来看看这两款零食究竟有啥过人之处吧!


                               
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  街头香喷喷的小零食:炒栗子

  栗子,又称板栗、大栗、栗果等,是一种香甜佳果。据记载,公元前栗树在我国就已广泛栽培。栗子素有“干果之王”的美誉,在国外还被称为“人参果”。

  栗子的食疗功效

  1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的养生保健佳品;

  2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;

  3、益气补脾,健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

  4、防治心血管疾病。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

  5、强筋健骨,延缓衰老。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

  6、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁、便血等有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。

  怎么吃?栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。


                               
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  街头香喷喷的小零食:烤红薯

  烤红薯的营养价值

  1、和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。

  2、宽肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体,含有紫茉莉甙,可用于治疗习惯性便秘;

  3、增强免疫功能:红薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症;

  4、防癌抗癌:红薯中含有一种抗癌物质,能够防治结肠癌和乳腺癌。此外,红薯还具有消除活性氧的作用,活性氧是诱发癌症的原因之一,故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;

  5、抗衰老、防止动脉硬化:红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

  怎么吃?正确吃红薯也有讲究,一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。二是要注意,食用红薯过量或不合理时,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。


附:【阿弥陀佛圣诞日消灾 祈福法会通启】2016年12月15日(农历十一月十七)为阿弥陀佛圣诞日,石佛古寺将举行“阿弥陀佛圣诞日消灾祈福法会”。共祈阿弥陀佛及十方诸佛菩萨加持护佑,愿世界和平、国泰民安、风调雨顺、普天吉祥。【法会功德项目】●随喜供花、供果、供僧、寺建,随缘发心,不限金额。●牌位:立祈福牌位(300元/年)●供灯:富贵烛180元/对,吉祥烛60元/对,莲花灯100元/对●供如意斋:1000元/堂,罗汉斋:500元/堂●祈福文疏:1000元(提供被祈福人芳名、地址)有发心的师兄联系寺院【义工•净慈】QQ/微信:319928257,电话:1550339275

寺院网址:http://www.qasfgs.cn

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 楼主| 发表于 2016-11-25 17:10 | 显示全部楼层

【阿弥陀佛圣诞日消灾 祈福法会通启】
2016年12月15日(农历十一月十七)为阿弥陀佛圣诞日,石佛古寺将举行“阿弥陀佛圣诞日消灾祈福法会”。共祈阿弥陀佛及十方诸佛菩萨加持护佑,愿世界和平、国泰民安、风调雨顺、普天吉祥。
【法会功德项目】
●随喜供花、供果、供僧、寺建,随缘发心,不限金额。
●牌位:立祈福牌位(300元/年)
●供灯:富贵烛180元/对,吉祥烛60元/对,莲花灯100元/对
●供如意斋:1000元/堂,罗汉斋:500元/堂
●祈福文疏:1000元(提供被祈福人芳名、地址)
有发心的师兄联系寺院【义工•净慈】QQ/微信:319928257,电话:15503392751
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