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[炒菜类菜谱] 每日一素:咖喱西兰花土豆

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发表于 2016-10-26 12:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
佛经开示:不应吃肉、葱蒜等五辛,以及能熏之物 (菜谱多为转载故可能夹杂五辛之类敬请留意)

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  咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。

  所用食材

  主料:西兰花55克、土豆200克

  辅料:咖喱块1块、油、生抽、盐

  具体做法

  1 准备食材

  2 烧锅加油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒

  3 接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软

  4 然后加入西兰花,搁入咖喱块翻动一下煮开

  5 最后加生抽加盐

  6 调味炒匀,即成。

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