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[汤菜类菜谱] 黄花菜煮水能治抑郁?

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发表于 2016-9-3 16:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、黄花菜煮水能治抑郁?


                               
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4月12日,国家卫计委召开月度例行发布会,甘肃省卫计委主任刘维忠在发布会上称,舟曲泥石流时,许多人患了抑郁症。后来北京一个中医发了个方子,用黄花菜煮成水治抑郁症就没有问题。“我调了两吨黄花菜,用了12口大锅熬黄花菜,一人花了1.4元钱,所有抑郁症都没了”。该言论一出,立马引起广泛讨论。


                               
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大家都对黄花菜又便宜又好的抑郁治疗效果表示怀疑。随后,刘主任在其微博中转载了一篇文章《 合欢花解忿 黄花菜忘忧》,并解释道《养生论》记载“合欢解忿,萱草忘忧”,指的是食用这两味药膳能够起到让人欢乐、解除忧烦的作用。萱草,又名金针菜、黄花菜,古名忘忧草,性凉、味甘,是日常生活中经常食用的一种菜,具有安神助眠的功效,现代研究证实,其具有较佳的健脑、抗衰老功能。


不过也有专家解释道,黄花菜中的色氨酸含量高,可使人心情愉快,起到缓解抑郁的作用;其中的维生素B6可以调整神经官能紊乱,起到抗抑郁的作用;其中的酪氨酸在体内可以转换成肾上腺素,起到令人兴奋的作用。此外,巧克力啊,香蕉啊也是缓解抑郁的好食物。
黄花菜能不能治疗抑郁吃货妹不知道,但是新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,如果生吃或者大量食用,可能会造成胃肠道中毒症状,这一点大家是一定要记住的。通常大家在市场上买到的干黄花菜,已经经过一定的蒸煮步骤,除去了部分毒素,但食用的时候还需小心。

http://www.dgstwj.com/qcdzx/qcd/2295.html
http://www.wzzpfrl.com/pfbnpx/423.html
http://www.wzzpfrl.com/pfbnpx/422.html
http://www.wzzpfrl.com/qcd/421.html
http://www.wzzpfrl.com/qcd/420.html
http://www.ct10000sh.com/niupixian/469.html
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